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2008.08.19 Tue

今週の山陰経済ウィークリーに紹介されました!!

　今週発行された「山陰経済ウィークリー」で、ぢげもんのことが取り上げられました。
　
　ウィークリーニュースのカラー１ページに、大きく店舗内の様子の写真を使っていただき、ぢげもんが目指しているものもわかりやすく記事にしていただいたようです。

　「島根のいいもの」をテーマに、移転先では商品開発、販路開拓、モニター制度を確立させ、生産者〜ぢげもん〜消費者の輪が大きくなっていくように、益々頑張らねばと気持ちも引き締まる思いです。
　こうして雑誌や新聞などに取り上げていただくことでぢげもんのことをもっと広めていけたらいいなと思いました。
　先日は「ブログを見て来ました」とお隣の鳥取県から視察に来られたりして、様々な立場の方に興味を持っていただいているようでありがたいことです。

　ぢげもんは２４日で閉店してしまいますが、２０日〜２４日の５日間、店内全商品１０％引きセールを開催しますので、ぜひぜひお立ち寄りください＾＾


　

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2008.05.02 Fri

蔵々オーナーの釣り上げた大鯛

体長７２センチメートル、感激でウォ〜と声が出る程だ。
魚拓で大物を見たことはあるが、本物は初めてだ。
蔵々１階『蜆や』さんは、オーナーが日本海・島根沖で釣り上げた新鮮
な魚と宍道湖産のしじみが味わえるお店。




今日は、贅沢にもその鯛のスペシャルランチをいただいた。
『鯛のお造り、鯛の木の芽味噌焼き、サラダ、お新香、蜆汁』
普段、お刺身はお醤油でいただくのだが、今日は皮の部分はぽん酢で、
身の部分は海士乃塩を付けていただいた。鯛の甘みが引き立てられ、最
高に美味しい。

蜆やランチメニューは、しじみの炊き込みご飯や海鮮丼、海鮮ちらし、
オリジナル卵かけご飯などが有り、すべて蜆汁付き。他にしじみ茶漬け
や割子そばもある。
夜は、美味しいお酒とともに日本海の捕れたて鮮魚のおまかせコース料
理がいただける。
これからは、イサキやアジに脂がのって美味しい季節。

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2008.03.13 Thu

トロッコのレール

　今週は良いお天気に恵まれ、殿町付近も人出が多いかんじで、いよいよ春本番です。
　先週いらっしゃった海士町のUdoncafe　MATSUSHIMAの店長さんに「テーブルの脚がレールです」とお話したところ、大層驚いておられたので、今日はぢげもんのテーブルとイスのお話でも。




　「すてきなお店ね」とお褒めの言葉をよくいただくのですが、店のインテリアをお願いしたのが仁摩町の山内さんという方で、ゆっくりくつろいでいただけるようにと用意していただいたのがこのテーブル。
　テーブルの脚の部分に使われているのが石州瓦を運ぶトロッコのレールだそうです。
　よく見ると列車のレールの形をしています。
　「なんでも使える」、斬新なアイデアでぢげもんのお気に入りでもあります。




　長イスも２脚用意してもらったのですがこちらもリサイクル。
　左官さんが足場に使用していたものがそのまま長イスとして再利用されています。
　ぢげもんにピッタリでお気に入りです＾＾

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2008.02.27 Wed

天窓を見上げて

「『りびえ〜る』見ました」とお越しになられる方がいらっしゃって大変ありがたいことです。
もっともっと多くの方々にぢげもんをアピールしていかなくては、と気持ち新たに心も体も引き締めて頑張ろうと思うぢげもんです!!




最近、三寒四温で体調管理が難しい季節です。
今日も朝から雨が降ったり雪が降ったり。
春一番や黄砂、花粉など、お天気情報を常にチェックしなくてはなりません。

そんな荒れ模様の天気のなか、ぢげもんの天窓から少しの間青空が見えて嬉しくなり、撮ってみました。




2月ももうすぐ終わり。
春はそこまで来ているんですね。

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2007.11.14 Wed

お店の紹介

はじめまして、ぢげもんです。
ぢげもんは、島根のいいものを取り扱うお店です。
場所は、松江城の近くにある島根物産館の東隣の「蔵々」というお店の２階にあります。
「蔵々」って、とても素敵な建物なんですよ。
みなさん、「さんいんキラリ」という雑誌は、ご存知ですか？
山陰の見所が綺麗な写真とともに載っていて、見てると、いろんなところに行きたくなります。
その「キラリ」の本の中に、「キラリの家創り」というコーナーがあります。その「キラリの家」の店舗プロデュースでできたお店が「蔵々」なんです。
城下町松江にふさわしく土蔵を二つつなげたような形をしているので「蔵々」という名前がついてます。


ぢげもんは、二階です。小さい窓で、かわいいですね。　


家紋もついてます。すてきです。


「蔵々」の１階は、「蜆や」。
ランチは、「海鮮丼」「卵かけごはん」「しじみ茶漬け」「しじみの炊き込み御飯」が食べれます。島根ならではの食事が楽しんでいただける店です。


そして２階が、「ぢげもん」です。
「島根のいいもの」を取り扱うお店です。
隠岐の海士町のものを中心においてあります。


天日干し天然塩「海士乃塩」です。
おにぎりにすると、ごはんの甘みが増して、とってもおいしいです。
素材の味を生かす塩なので、焼き魚やてんぷらにも最適です。
ミネラルも豊富なので、体にもいいです。


隠岐の海士町の健康茶、「福来木茶」です。
クロモジの木の枝のお茶です。木のお茶は、めずらしいですよね。
色は、ほんのりピンク色をしていて、とっても綺麗です。
さわやかな味がして、香りも甘く、ハーブティーみたいです。
とってもおいしいお茶ですよ。試飲もしていただけます。

その他いろいろ商品があります。
店内も居心地のいいスペースになってます。
さざえたちもところどころにいて、お客さんを出迎えてます。
近くにお立ち寄りの際は、のぞいてみてくださいね。