2008年07月のINDEX

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2008.07.08 Tue

甘さ控えめ、自家栽培小麦粉で作られたラスクです。

海士の「みゆき工房空」さんからしいれているクロワッサンスティックが、夏場の暑い時期は生産できない、ということで、ピンチヒッターと言ってはなんですが、「ラスク」を入荷することにしました。




コーヒーラスクも相変わらず好評ですが、ラスクは甘さ控えめ、小麦の粒が残る荒い生地がサクサク感に違う歯ざわりをプラス。こちらも初体験の食感に大満足です！

クロワッサンスティックは秋口から生産再開されるそうです。
暑い夏はラスクとコーヒーラスクをお茶のお供にどうぞ＾＾