2019.08.02 Fri
お料理の隠し味にも「鯖の塩辛」
全国的に猛暑日が続いていますが、皆さまご無事ですか？
家庭菜園のおすそ分けでいただいた、ゴーヤ！
珍しい白いゴーヤもあります。
南国の野菜で夏バテ予防のビタミンたっぷり！
さて、そんなゴーヤの炒め物の隠し味にもいいかも？
●鯖の塩辛【松江・松田十郎商店】
日本海でとれた鯖の切身と塩が熟成しています。
かなり塩気がきいているので、お料理の隠し味にもおすすめです。
汗をかく季節、上手に塩分補給したいですねー。
島根のいいもの「ぢげもん」
家庭菜園のおすそ分けでいただいた、ゴーヤ！
珍しい白いゴーヤもあります。
南国の野菜で夏バテ予防のビタミンたっぷり！
さて、そんなゴーヤの炒め物の隠し味にもいいかも？
●鯖の塩辛【松江・松田十郎商店】
日本海でとれた鯖の切身と塩が熟成しています。
かなり塩気がきいているので、お料理の隠し味にもおすすめです。
汗をかく季節、上手に塩分補給したいですねー。
島根のいいもの「ぢげもん」
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