ぢげもん日誌

島根県松江市北堀町の「チャレンジショップぢげもん」です。 隠岐海士町の特産「海士乃塩」、「福来茶」、「こじょうゆ味噌」、「島風便」などをはじめ、「奥出雲産無農薬仁多米」、「奥出雲の醤油」、「多伎のいちじくジャム」など“島根のいいもの”、紹介します。

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2008.05.12 Mon

期間限定数量限定「黒うに」販売開始!!

　ついに「黒うに」の季節がやってまいりました!!
　期間限定、数量限定、海士の塩うに「黒うに」をぢげもんでも入荷いたしました。

黒いうにだから「黒うに」


　うににもいろいろな種類があるそうで、その名のとおり、「黒うに＝黒いうに」だそうです。
　5月のこの季節しか取れない貴重な黒うにを贅沢に使ってつくられた期間限定で数量限定の商品。
　全国に「黒うに」ファンは多く、数量も限られているということもあって、早くに完売してしまうそうです。

全体的に黒っぽいが真っ黒な部分もあります


　身は茶褐色と真っ黒な部分とで口ざわりは柔らかく、粒ウニとはまた違う食感が楽しめ、味も濃厚。
　
　ぢげもんでは粒ウニと黒うにのどちらも試食できますので、ぜひ食べ比べてみてください!!

| 商品の紹介 | 19:31 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

私、まだ食べたことないです・・・
白いご飯に・・・このうに・・・

すっごくおなかが空きますね；；

| momo | 2008/05/14 08:15 | URL | ≫ EDIT

たまらない　美味しさですよ！
ご飯がすすみすぎ・・・
お酒もすすみすぎ・・・

とにかく　おすすめです！！

| ぢげもん | 2008/05/15 13:57 | URL | ≫ EDIT

こちらのblogを見て、気になったので今日お店に伺いました。
・・・臨時休業でした。

できれば、こちらにそのことを記載していただくと助かります。
急用のための臨時休業だったらすみません。無理言って。
黒うに…来週末はまだ試食できるかな？買えるかな？と気になってます！

| yuko | 2008/05/17 20:57 | URL | ≫ EDIT

yukoさま申し訳ありませんでした；；

せっかくご来店いただいていたのにすいません；；
金土日で岡山でのイベントに参加することになり、バタバタしてしまいました・・・
yukoさまのおっしゃるとおり、このブログで臨時休業の旨、今後は告知するようにいたします。

そして、黒うにですが、試食分の心配はご無用です＾＾
またご来店いただけるのを心よりお待ちしております!!

| ぢげもん | 2008/05/20 17:47 | URL | ≫ EDIT

ありがとうございました

昨日の夕飯に早速「黒うに」を頂きました♪
とても美味しく、家族にも好評でした＾＾
ご馳走さまでした。

| yuko | 2008/05/25 23:41 | URL | ≫ EDIT

ご来店ありがとうございました！

yukoさま。

早速ご来店くださり、本当にありがとうございました。
ご家族の皆様にも好評だったということで、とても嬉しいです＾＾

またお近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください！

| ぢげもん | 2008/05/26 20:08 | URL | ≫ EDIT















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