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ぢげもん日誌

島根県松江市北堀町の「チャレンジショップぢげもん」です。 隠岐海士町の特産「海士乃塩」、「島風便」などをはじめ、「奥出雲産無農薬仁多米」、「奥出雲の醤油」、「多伎のいちじくジャム」など“しまねのいいもの”、紹介します。

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白ご飯だけでいいんです【寒シマメ弁当】

こんにちは、しまねのぢげもんです。

今回の”ぢげ弁”(ぢげもんの商品を使った弁当)は、

準備するものは、”白ご飯”だけでいいんです。

image6.jpg

【ふるさと海士・寒シマメ肝醤油漬け】丼の弁当です。

寒い冬に獲ったスルメイカを鮮度を保ったまま瞬間凍結し、
コクのある肝醤油に漬け込んだ商品です。

1袋50g入を袋ごと解凍したら、
レンジで温めたご飯に、乗せるだけ!

お好みので玉子の黄身、ごま、ネギなどを加えても美味しいです。
今回は友人に頂いた柚子の皮を散らしました。
生野菜とも相性がいいので、サラダ丼もオススメですよ。

寒シマメ肝醤油漬けはそのままでもおつまみになります。
あったかいご飯があれば、サッと漬け丼もできます。
冷凍庫にあれば、正月のおもてなしにピッタリ!

【ふるさと海士・寒シマメ肝醤油漬け10食セット】

しまねのいいもの「ぢげもん」

| ぢげもん弁当 | 11:42 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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