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ぢげもん日誌

島根県松江市北堀町の「チャレンジショップぢげもん」です。 隠岐海士町の特産「海士乃塩」、「島風便」などをはじめ、「奥出雲産無農薬仁多米」、「奥出雲の醤油」、「多伎のいちじくジャム」など“しまねのいいもの”、紹介します。

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フルーツファームこやまさんの干し柿

こんにちは、しまねのぢげもんです。


食感も甘さ別格!
ご近所さんも待ち遠しい!

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干し柿 各種 【松江大垣・フルーツファームこやま】

宍道湖が一望できる高台にあるこやまさんの干し柿小屋で、
丁寧に作られた干し柿です。

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綺麗な飴色で、まるで天然の羊羹みたいな食感です。
大きな干し柿はヘタ落として、縦に切ると好きな大きさで食べられます。

あるご近所お客様は、ブランデーに漬けてかた食べても美味しいとおっしゃっていました。

ぜひお試しください!

しまねのいいもの「ぢげもん」

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