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ぢげもん日誌

島根県松江市北堀町の「チャレンジショップぢげもん」です。 隠岐海士町の特産「海士乃塩」、「島風便」などをはじめ、「奥出雲産無農薬仁多米」、「奥出雲の醤油」、「多伎のいちじくジャム」など“しまねのいいもの”、紹介します。

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焼きたてのお餅に合うしょうゆ

こんにちは、しまねのぢげもんです。

焼きたてのお餅にかけると、
ハッとするほどいい香りが立ちます!

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仁多米餅・仁多玄米餅【奥出雲町・渡部悦義】
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さしみしょうゆ150ml【奥出雲町・森田醤油店】

こだわりのお餅に、甘みのあるしょうゆが絡みます!
海苔で巻いて磯辺焼き、もしくは砂糖をひとつまみ足してもいいかもしれません。

しまねのいいもの「ぢげもん」

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