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ぢげもん日誌

島根県松江市北堀町の「チャレンジショップぢげもん」です。 隠岐海士町の特産「海士乃塩」、「島風便」などをはじめ、「奥出雲産無農薬仁多米」、「奥出雲の醤油」、「多伎のいちじくジャム」など“しまねのいいもの”、紹介します。

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春の行楽弁当にもオススメ!

さて、新年度を迎えてお忙しいところでしょうか?
そんな時こそ、美味しいものを食べて楽しみましょう!

ぢげもんだより 春のオススメ!
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左から時計回りに、

●桜金平糖【出雲市・原寿園】
島根県産の桜の花の塩漬け入り、桜の風味が感じられます。

●レモングラス&ジンジャー【出雲市・西製茶所】
爽やかに出西生姜が香るハーブティーでリラックス。

●甘酒みげん【奥出雲・井上醤油店】
無農薬栽培の仁多米100%、飲み物、甘みの調味料にも。

●あごだしつゆ【奥出雲・森田醤油店】
天然醸造の醤油に上品な飛び魚の出汁、淡い色で白和えやだし巻き卵にも。

●仁多米コシヒカリ【奥出雲・渡部悦義さん】
炊きたてはもちろん冷めてからもモチモチツヤツヤ!おにぎりにもオススメ。

●海士乃塩【隠岐海士町・ふるさと海士】
おにぎりや焼き魚の振り塩に、色々素材を活かす海士町の海水100%の旨い塩で。

●片句わかめ【松江・山本さん】
春先にパリパリ食べたい上質な板わかめ

島根のいいもの「ぢげもん」

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