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ぢげもん日誌

島根県松江市北堀町の「チャレンジショップぢげもん」です。 隠岐海士町の特産「海士乃塩」、「島風便」などをはじめ、「奥出雲産無農薬仁多米」、「奥出雲の醤油」、「多伎のいちじくジャム」など“しまねのいいもの”、紹介します。

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上手に美味しく塩分補給!

子供たちは、夏休みに突入しましたが、
皆さまいかがお過ごしでしょうか?
暑い日が続く毎日、大人も涼しげな所でのんびり夏休みしたいですね。

暑くて汗をよくかく時は、しっかりと水分、塩分補給も大事ですよね。

IMG_1314.jpg

島根の塩色々

キュウリやトマトなど夏野菜のサラダにかける
番茶や麦茶にひとつまみ溶かす
蒸し鶏、唐揚げにつけて食べる
スープや煮物のベースに
野菜や肉、魚の下ごしらえに

美味しい島根の塩をお料理の様々な場面でお使いいただけます。

島根いいもの「ぢげもん」

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